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菠萝鸡炒饭的做法
菠萝营养丰富,维生素C含量是苹果的5倍,又富含菠萝蛋白酶,能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基
食材配方
主料:
鸡胸肉、150g菠萝、150g辅料:
油、适量盐、适量鸡粉、适量鱼露、适量生抽、适量生粉、适量小葱、适量青椒、适量甜玉米、适量 、详细做法步骤
1、将青椒洗净切大小一致的颗粒,葱洗净切成葱花,菠萝切成颗粒
2、置锅火上烧开水将玉米煮开1分钟左右,捞出沥干
3、鸡胸肉用盐,鸡粉,生抽,生粉抓匀
4、置锅火上加热油,倒入鸡胸肉煸炒
5、炒至鸡胸肉收紧实,变色倒入青椒
6、翻炒均匀后倒入玉米
7、加热菠萝粒
8、倒入白米饭翻炒几下
9、倒入生抽
10、倒入葱花翻炒均匀即可出锅
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