西兰花炒胡萝卜的做法

西兰花炒胡萝卜的做法

节后来道清肠排毒的清淡菜肴吧，这道西兰花炒胡萝卜没有放肉，只是加了一点蒜末提香，完全是清香的本味，特别爽口哦。

食材配方

主料：

西兰花、200g胡萝卜、100g

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量蒜末、适量

详细做法步骤

1、胡萝卜一根，洗净待用。

2、切成小片。

3、西兰花洗净，撕成小朵，用水焯过待用。

4、大蒜去皮，待用。

5、切成蒜末。

6、锅中放入油，烧至七成热时，下入蒜末炒香，放入西兰花，翻炒片刻，加入胡萝卜，放入盐和味精，一起翻炒两分钟。

7、出锅装盘即成。