西兰花烧鲜香菇的做法

西兰花烧鲜香菇的做法

其实买这个西兰花的时候，是想做芝士焗的，可当时又不知道怎么回事还买了鲜香菇，或许是那厚厚的，大大的，新鲜的鲜香菇太诱人了，LG见到说，要不这两个炒在一起吧，想想

食材配方

主料：

西兰花、400g鲜香菇、300g

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量味极鲜、适量蚝油、适量蒜子、10g

详细做法步骤

1、准备食材

2、把鲜香菇打上花刀，西兰花切成小朵。

3、锅内水开后，把鲜香菇放入锅内焯烫。

4、焯完香菇的水后，可以直接焯西兰花，焯至断生后，捞出沥干水备用。

5、热锅凉油，把蒜片爆香。

6、放入焯过水的西兰花与鲜香菇翻炒。

7、加入适量的盐与糖

8、适量的味极鲜与蚝油。

9、大火翻炒均匀。

10、出锅上桌喽~