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秋日养生菜---蚝油双花的做法
花菜和西花菜是十大健康蔬菜之一。有很好的养生保健功效,常吃对身体有很好的养生作用。 只是加入蚝油简单的清炒,让它的口感更鲜美。
食材配方
主料:
花菜、250g西兰花、150g辅料:
葱姜、适量蒜瓣、2个耗油、20g糖、2g盐、适量水淀粉、适量香油、适量 、详细做法步骤
1、准备好所有的食材。
2、花菜入开水中焯烫过凉备用。
3、锅中加少许盐放入西兰花焯烫过凉备用。
4、炒锅爆香葱姜蒜。
5、倒入花菜翻炒片刻。
6、加入蚝油和糖翻炒均匀。
7、再把西兰花倒入加盐翻炒均匀。
8、淋入少许水淀粉。
9、最后淋入香油翻炒均匀关火。