煲汤做菜知识大全!
西红柿汤面的做法
喜欢吃面条,即简单又好吃,大冬天的来上一碗,热乎乎的,真是美啊,我们这里的人吃习惯了面条,一天不吃一次面条,感觉缺点什么似的,女儿最喜欢吃汤面了,今天就给她下一
食材配方
主料:
面条、300g西红柿、200g鸡蛋、1个 、辅料:
油、适量盐、适量十三香、适量鸡精、适量大蒜、适量 、详细做法步骤
1、准备适量的西红柿,把西红柿切成丁,备用
2、上锅热油,等油热了,下入大蒜爆香,在加入西红柿翻炒
3、等西红柿炒得差不多了,在加入自制油泼辣子,继续翻炒
4、最后加上适量的清水,煮开
5、在加入洗好的绿豆芽煮一会
6、把鸡蛋打散,倒进锅里,成蛋花
7、最后加入调味料,搅拌起来就可以了
8、上锅烧水,等水开了,下入面条
9、等面条煮熟了,捞出来盛在碗里备用
10、最后浇上刚才做好了的汤菜,搅拌起来就可以吃了