莴笋片炒肉的做法

莴笋片炒肉的做法

莴笋可以提高人体血糖代谢功能：莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善

食材配方

主料：

莴笋、300g五花肉、120g辣椒、20g 、

辅料：

蒜、适量葱、适量料酒、适量酱油、适量盐、适量食用油、适量生粉、适量 、

详细做法步骤

1、莴笋洗干净，去皮切片，五花肉切片，用料酒，盐，生粉腌5分钟左右

2、切好的莴笋

3、摘下来的莴笋叶子

4、锅中烧油，放入少量葱花和辣椒翻炒，倒入五花肉片

5、肉片爆炒至7分熟，盛出

6、炒好的肉片

7、锅里另烧油，爆香蒜末，炒笋片至5分熟，倒入莴笋叶，翻炒至变软，

8、倒入事先炒好的肉片，翻炒均匀，加盐调味出锅。