泡椒莴笋的做法

泡椒莴笋的做法

莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。

食材配方

主料：

莴笋、300g 、

辅料：

盐、适量泡椒、适量野山椒、适量红辣椒、1个姜蒜、适量 、

详细做法步骤

1、准备好所以原料

2、莴笋去皮洗净切成长条备用

3、姜切片，红辣椒切条备用

4、起锅放适量的水放入野山椒，泡椒煮2分钟

5、煮好的泡椒水放凉，放入盐加入一点白醋，放姜片大蒜

6、再放入莴笋，红辣椒盖上保鲜盒盖子放入冰箱一晚即可使用