煲汤做菜知识大全!
鱼丸什锦汤的做法
在天冷的时候就喜欢炖上一锅丸子汤里面再放些自己喜欢的木耳、豆腐、菌类等之类的食材。特别是冬天大白菜季节再放一些白菜什么的再来碗饭,热腾腾的吃的汗流浃背。不管他世
食材配方
主料:
鱼丸、200g鲜贝、100g木耳、100g冻豆腐、100g白菜、300g杏鲍菇、100g辅料:
味精、适量盐、适量胡椒粉、适量 、详细做法步骤
1、鱼丸洗净
2、冻豆腐和鲜贝洗净
3、锅里放水把鱼丸倒里
4、放姜片开始煮鱼丸锅开煮6分钟
5、白菜洗净切块
6、杏鲍菇洗净切片
7、木耳泡好洗净撕小朵6分钟后倒锅里在把其他食材倒里
8、再倒白菜
9、放盐和味精及胡椒粉
10、锅开放粉丝煮3分钟出锅
11、3分钟后出锅