煲汤做菜知识大全!
白菜炒豆腐皮的做法
今天老公说想吃白菜炒豆腐皮了,我家的顶梁柱提出来了,得满足他,肯定就做啦。这还是一道妇、幼、老、弱皆宜的菜。白菜有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又
食材配方
主料:
白菜、700g豆腐皮、2张辅料:
油、适量盐、适量大葱、适量十三香、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、白菜切丝
2、豆腐皮切条
3、锅油热放入葱花煸炒
4、炒出葱香味时,放入白菜、老抽翻炒
5、翻炒几下后放盐再炒
6、放盐翻炒几下后,放入豆腐皮再进行翻炒
7、翻匀
8、再盖上盖子,焖三分钟
9、大火收下汤汁
10、白菜呈透明状,关火,趁余热放入鸡精,出锅
11、开饭啦