煲汤做菜知识大全!
香菇肉丸汤的做法
家里人不喜欢吃香菇,说吃起来口感不好,而且那味道不好闻。可是香菇是个好东西啊,那么好的东西不吃不是很遗憾。于是多总想着法子让他们吃。这样又把香菇做成肉丸,加了葱
食材配方
主料:
猪肉、250g香菇、50g白菜、100g 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量葱花、适量姜、适量生粉、适量详细做法步骤
1、把肉剁成泥
2、切好葱花和姜泥
3、把香菇泡发后剁成泥
4、白菜洗好撕两半
5、把所有材料倒在一起
6、加入适量的盐
7、适量的生抽
8、还有香油
9、再倒入适量的生粉
10、用筷子搅拌均
11、用勺子刮成丸
12、锅里放水烧开后把肉丸下锅煮
13、肉丸下锅煮开
14、把白菜倒下锅一起煮
15、加入一点香油
16、煮好后加入适量的盐就可以了