煲汤做菜知识大全!
骨汤白菜浇汁面的做法
一到冬天虫子就想尽一切方子吃汤面,热腾腾的汤面就给我一种温暖的感觉。正好家里面有一些骨汤,骨汤炖白菜那汤头非常鲜美,这款面条有菜、蛋、菇、香浓的骨汤,及营养丰富
食材配方
主料:
白菜、300g骨汤、1碗面条、400g 、辅料:
瑶柱、适量盐、适量草菇、2朵白胡椒、适量鹌鹑蛋、适量油菜、适量详细做法步骤
1、白菜取叶子,油菜掰开洗净。白菜切小块
2、白菜取叶子,油菜掰开洗净。白菜切小块
3、将白菜、瑶柱加入骨汤放入锅中煮
4、煮开后放入草菇。继续炖煮
5、另外一口锅,煮面条
6、面条煮熟后,放入油菜汆烫一下
7、白菜汤煮好后,放入少量的盐、白胡椒
8、将面条盛出,淋入白菜汤,加入油菜、鹌鹑蛋。
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