肉末炒茄条儿的做法

肉末炒茄条儿的做法

家常的菜品，软软的，油油的，好吃

食材配方

主料：

茄子、500g猪肉馅儿、200g

辅料：

葱花、适量姜、适量豆油、适量盐、适量味精、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、将茄子切成条儿

2、炒锅放油，放入葱花和猪肉馅儿翻炒，加入盐，味精，炒制变色盛出

3、炒锅放油，放入茄子条翻炒4分钟

4、然后倒入炒好的肉馅儿翻炒，放入酱油，味精调味即可