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南瓜豆沙饼的做法
又做一次南瓜饼,上次做的南瓜饼没有馅,孩子就说,要是里面包点馅会更好吃,家里正好还有南瓜,又做了一次,孩子说还是带馅的好吃。
食材配方
主料:
南瓜、100g红豆沙、50g糯米粉、200g 、辅料:
油、适量 、详细做法步骤
1、南瓜洗净去皮切片蒸熟
2、蒸熟的南瓜用搅拌机打成泥
3、南瓜泥中加入适量的糯米粉
4、和成面团,饧20分钟
5、揉匀后下成大小合适的剂子
6、红豆沙也下成剂子
7、取一个剂子按扁,放上红豆沙
8、包好后按扁
9、电饼铛中放入适量的油,放入南瓜饼
10、煎到两面金黄即可