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牛肉烧海带架梅的做法
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
食材配方
主料:
肋条牛肉、200g海带、200g架梅、200g 、辅料:
花椒、适量干辣椒、适量蒜、适量盐、1小勺酱油、适量色拉油、适量葱、适量元茴、适量鸡精、1小勺 、详细做法步骤
1、至干净的锅,放入色拉油待油锅烧开放入花椒元茴还有干辣椒炸香后放入肋条牛肉翻炒2-3分钟,放入开水炖至20分钟
2、然后放入盐和酱油加入架梅再放点开水大火炖约5分钟
3、再放入海带,葱蒜一起放入炖约5分钟,放入鸡精即可
4、盛盘
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