煲汤做菜知识大全!
紫菜蛋花鸡汤的做法
老爸最喜欢喝汤,每顿饭都离不开汤。最方便的莫过于鸡蛋汤了,配上些紫菜、海米之类的,很快,一碗热腾腾的汤水就做好了,尤其适合冬天喝,浑身都暖呼呼的。昨天用土鸡熬了
食材配方
主料:
鸡蛋、2个紫菜、15g海米、20g 、辅料:
鸡汤、适量香油、适量胡椒粉、适量葱花、适量详细做法步骤
1、鸡蛋两个打散。
2、海米用温水浸泡五分钟,紫菜洗净。
3、锅中加入准备好的鸡汤,放入海米,煮开。
4、打入鸡蛋,放入葱花。
5、煮两分钟,放入紫菜。
6、再煮两分钟,放胡椒粉、香油调味,盛入碗中就好了。
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