煲汤做菜知识大全!
美味的蛋炒饭的做法
剩米饭的华丽变身。早上,宝宝说:妈妈,我不吃面包了,我要吃蛋炒饭。汗!这家伙天天给我定菜谱呀?没办法,只能将剩米饭充分利用一下。哈哈!十几分钟,我的蛋炒饭出炉了
食材配方
主料:
白米饭、200g鸡蛋、2个虾仁、8个肠、1根辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量葱、适量详细做法步骤
1、锅中放入适量油,倒入鸡蛋液。
2、用筷子滑炒一下。
3、鸡蛋液炒至八分熟即可
4、鸡蛋盛出来,倒入剩米饭。
5、杂蔬粒重冰箱里取出。
6、杂蔬粒倒入米饭中炒一炒,加少许酱油。 煸炒时,将米饭尽量炒散。
7、肠切粒,葱切末,备用。加肠,继续炒。
8、加葱末,继续翻炒。
9、加葱末,继续翻炒。
10、加入鸡蛋、虾仁翻炒,全部炒匀,加少许盐调味。
11、饭碗底部加入虾仁,然后盛满米饭。
12、盘子盖在米饭碗上,倒扣即可。
13、女儿的早餐出炉了。
14、完工。
15、成品图。