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鲈鱼菜椒的做法
鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充,红菜椒的营养也很好,这样做出来的家常
食材配方
主料:
红菜椒、50g鲈鱼、600g辅料:
油、适量料酒、适量姜、适量酱油、适量蒜、适量 、详细做法步骤
1、准备材料
2、锅内油烧热后加入鲈鱼煎
3、煎至两面金黄
4、加入蒜头煸炒
5、加入自酿的料酒提味
6、加入酱油调味
7、加入红菜椒和适量清水,大火焖五分钟
8、起锅即可享用。