清水浸海鲈鱼的做法

清水浸海鲈鱼的做法

在市场还海鲜档看到有野生的小海鲈鱼卖，问档主多少钱一斤，回答要三十多，我说那么贵。然后档主捞起几条就称说你买我给你三十好了，我说你别称那么多，留两条好了，不是海

食材配方

主料：

鲈鱼、500g 、

辅料：

油、适量姜葱蒜、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、鲈鱼两条去鳞去肚清洗干净。

2、姜葱蒜切末待用。

3、锅里加水烧开，水开后将鱼入锅，关到中间一点最小火，浸5分钟就行了。

4、将浸熟的鱼盛起。

5、锅里加入花生油，将姜葱蒜入锅爆一下，然后加适量的酱油烧开，做成调味汁。

6、将做好的调味汁淋在鱼上面就行了。

7、这样做出来的鱼非常的鲜嫩。