鲈鱼蒸山药的做法

鲈鱼蒸山药的做法

鲈鱼营养丰富又无小刺，非常适合小盆友。 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有益志安神、延年益寿的功效，将它们

食材配方

主料：

鲈鱼、300g山药、250g

辅料：

油、适量盐、适量生姜、适量蒜末、适量豆豉、1/2勺米酒、2勺干辣椒、1个 、

详细做法步骤

1、鲈鱼一尾，切几刀，鱼肚那不要切断。

2、抹上盐、腌制15分钟。

3、山药切段。

4、生姜、大蒜子、干辣椒切末。

5、生姜、大蒜子、干辣椒、豆豉，热锅、温油、小火煸香。

6、将山药，摆好；配料浇在鱼上；再淋2勺米酒。 大火沸水蒸15分钟

7、蒸好了。

8、点缀一下，有食欲吧。^_^