枣泥山药糕怎么做

　　主料:山药400克 枣(干)100克

　　调料:奶粉适量 淡奶适量

　　枣泥山药糕的做法

　　1.主料、调料备好

　　2.将山药表皮的泥洗净，然后切成段放在热水里，净泡30分钟(这方法山药去皮的时候不会手痒)

　　3.红枣用清水冲洗净表面的灰尘，放到热水里泡5分钟

　　4.红枣切去两头，去核

　　5.再切成两半，用剪刀修整

　　6.将红枣卷曲，整成花型

　　7.红枣切成小块，山药去皮切长段泡在清水里

　　8.将切好的红枣和山药放入蒸锅里大火蒸20分钟

　　9.将蒸好的红枣去皮取肉，用勺子压成红枣泥

　　10.再将蒸好的山药用勺子压成泥

　　11.加入奶粉

　　12.再加入炼乳拌匀

　　13.花型模具里先放入1/2山药泥

　　14.放入一层枣泥

　　15.再放入山药泥压平

　　16.把红枣花和薄荷叶放在上面即可