蒜片鱼的做法

蒜片鱼的做法

蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不同，可分为白皮蒜和紫皮蒜；依蒜瓣多少，又可分为大瓣种和小瓣种。大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。又能防病健身

食材配方

主料：

草鱼、500g蒜片、50g

辅料：

油、适量盐、适量辣椒粉、适量老抽、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、草鱼适量，蒜片适量。

2、将鱼放进热油锅里，

3、加盐，

4、油煎。

5、翻面，两面煎熟。

6、放进辣椒粉，

7、淋上生抽，

8、入进蒜片，

9、调入味精炒匀出锅。