煲汤做菜知识大全!
鸡肉土豆咖喱饭的做法
又是一道常见常做的菜。 我喜欢在做咖喱的时候加入一袋牛奶煮,这样汤汁会有奶香味哦。
食材配方
主料:
鸡腿、2个 、辅料:
油、适量盐、适量米酒、1勺牛奶、1袋咖喱块、1块 、详细做法步骤
1、准备材料。土豆洗净切滚刀块。
2、准备牛奶1袋。
3、准备咖喱块。
4、鸡腿洗净后剁小块。
5、油锅烧热放入鸡块炒到变色。
6、倒入米酒。
7、放入土豆块。
8、倒入咖喱块或者即食咖喱,翻炒至土豆鸡块都裹上咖喱。
9、倒入牛奶。
10、如果汤汁不够再加入清水, 大火煮开后转中火 煮30分钟-40分钟后调味,大火收汁。