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梅香咸鱼蒸鸡腿的做法
广东人生产之后很多地方都流行吃咸鱼,一般配五花肉比较多,我家里刚有没有五花肉,有鸡腿所以就这样配了! 据说这样吃咸鱼会很下奶呢,个人认为没什么科学根据,可能是吃
食材配方
主料:
梅香咸鱼、150g鸡腿、250g辅料:
姜丝、适量油、适量生粉、适量 、详细做法步骤
1、鸡腿去皮砍成适量大小,加生粉稍拌一下;
2、梅香咸鱼洗净,切成适量大小块;
3、把咸鱼块放在鸡块上面;
4、铺上姜丝,淋上生油;
5、煮饭的时候上锅蒸熟即可!
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