煲汤做菜知识大全!
家常炖鸡腿的做法
儿子无肉不欢,我经常给他炖鸡腿。鸡腿肉的营养很高,蛋白质的含量也很高,其肉质鲜嫩,容易被人体吸收消化,而且还有温中益气,补虚填精,健脾胃,活血脉,强筋骨的功效。
食材配方
主料:
鸡腿、500g 、辅料:
油、适量盐、适量花椒、适量大料、适量海天酱、适量酱油、适量葱、适量姜、适量蒜、适量白糖、适量详细做法步骤
1、鸡腿洗净,切开
2、准备好调料
3、葱、姜、蒜炝锅
4、倒入鸡腿翻炒均匀
5、加水,加花椒、大料、海天酱、酱油、盐、料酒、白糖,开锅
6、倒入高压锅中炖15分钟,出锅可吃
上一篇:家常版宫保鸡丁的做法
下篇:手撕鸡腿的做法