怪味鸡块的做法

怪味鸡块的做法

你会调黄瓜吗？ 会调黄瓜你就会做这个----怪味鸡块。 一次被我自己做的菜香倒，幸亏买了两只鸡腿，第二天一下班慌慌着往家跑，麻溜的又做了一遍，TNND！咋就这么

食材配方

主料：

鸡腿、2只 、

辅料：

红油辣椒、适量盐、适量味精、适量酱油、适量白糖、适量姜、适量大蒜、适量醋、适量香油、适量 、

详细做法步骤

1、清水煮鸡腿，放几粒花椒大料，放葱段、姜片，煮大开后转小火10分钟，用筷子能轻松扎透就关火。

2、鸡腿捞出晾凉，剔出完整腿骨扔回汤锅，保留带皮鸡肉切成长条备用......

3、腿骨放回锅里和鸡汤一起熬，过两天做麻辣肉丝面就指它出鲜了。

4、盐、味精、酱油、白糖、姜末、蒜泥、醋、香油，用盘子调成怪味汁，上面码放切好的鸡块，浇红油，撒葱花，撒熟芝麻，盛盘上桌......