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泰式风味烤翅的做法
鸡翅可谓是灵的大爱,但是烤来烤去不外是蜜汁的,奥尔良的,黑椒的,这次灵准备尝试这款泰式的风味烤翅,换换口味。泰国和潮汕一样,做菜调味都喜欢下鱼露,这款烤翅就是一
食材配方
主料:
鸡翅、4只 、辅料:
鱼露、2大勺糖、4大勺水、1大勺椰浆、2大勺咖喱膏、1小勺白胡椒粉、1小勺蒜末、适量 、详细做法步骤
1、鸡翅
2、咖喱膏
3、将所有调味品混合均匀。
4、鸡翅抹干水分放入,搅拌均匀,覆上保鲜袋腌制过夜入味。
5、鸡翅排在烤盘中,中层上下火200度烤制30分钟至表皮金黄。把腌制的汁液用小火煮沸至浓稠淋到鸡翅上即可。