黄瓜鸡丝的做法

黄瓜鸡丝的做法

夏季里一道爽口的肉食。

食材配方

主料：

黄瓜、200g鸡肉、250g

辅料：

辣椒油、适量花椒、适量食盐、适量醋、适量香油、适量鲜贝露、适量

详细做法步骤

1、鸡胸肉洗净放入锅中，加适量的水和花椒，煮10分钟，取出过凉。

2、黄瓜洗净，用器具刮丝备用。

3、将过凉后的鸡肉用手撕细丝备用。

4、将鸡肉丝和黄瓜丝一起放入调味盆里，加入食盐、、香醋、辣椒油、鲜贝露和香油一起调味。

5、调拌均匀装盘即可食用。