柠香菠萝鸡肉串的做法

柠香菠萝鸡肉串的做法

柠檬的营养价值极高，它不但含有丰富的维生素，含有许多人体必需的微量元素Ca、、Fe、Zn、Mg等，还含有独特的柠檬油、柠檬酸。试试让柠檬入菜，味道会有很大的提升

食材配方

主料：

鸡肉、200g柠檬、1/2个菠萝、150g 、

辅料：

黑胡椒、5g盐、适量淀粉、5g孜然粉、4g

详细做法步骤

1、准备好材料。

2、鸡肉切丁后挤入柠檬汁，放入盐，黑胡椒，腌制20分钟左右。

3、腌制好的鸡肉放入淀粉，拌匀。

4、把鸡肉和菠萝穿入竹签。控干水分。

5、烤箱预热200度中层18分钟，烤前撒孜然粉。