土豆焖鸡块的做法

土豆焖鸡块的做法

土豆焖鸡块这道菜是我在网上学的，以前一直不怎么会做鸡肉，一般就是用来煲汤，后来在网上看到了这种做法，就自己试来做做了，这是第二次做感觉味道不错。鸡肉还可以多炒炒

食材配方

主料：

鸡肉、300g土豆、1个

辅料：

油、适量盐、适量大蒜、适量葱、适量老干妈、适量 、

详细做法步骤

1、土豆切块用清水泡过备用。

2、葱切段、大蒜拍碎备用。

3、鸡肉用盐、食用油、姜丝淹渍十五分钟左右。

4、起油锅，爆香，爆香鸡肉。装盘备用。

5、另起油锅，炒土豆。

6、放水，焖一下土豆，这样容易烂。

7、焖的差不多了就放鸡肉、葱段、老干妈一起翻炒入味。

8、装盘OK。