煲汤做菜知识大全!
三鲜蛋花汤的做法
其实好喝的不一定就一定要是老火汤靓汤,炎妈今天做的这道汤味比较清淡浓味还是不错的,张炎是挺喜欢喝这个汤,一顿饭吃掉了我三分之一的炒乌冬面还喝了一碗三鲜蛋花汤呢。
食材配方
主料:
火腿、2片黄瓜、1段香菇、3个 、辅料:
麻油、适量盐、适量香葱、少许 、详细做法步骤
1、准备食材
2、香菇切片
3、黄瓜切丝
4、火腿切丝
5、香葱切碎丁
6、鸡蛋搅拌均匀
7、锅中加水烧开后下香菇、火腿、黄瓜丝
8、将蛋均匀的淋入开水中蛋花即可来了,加点盐,撒上葱花淋点麻油即出锅了