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火腿炒蒜苔的做法
这个时节的蒜苔特别细嫩,吃起来很是爽口,炒来吃口感清脆,加上火腿和甜面酱味道咸甜可口,别有一番滋味。
食材配方
主料:
蒜苔、300g火腿、200g辅料:
油、适量盐、适量蒜末、适量酱油、适量甜面酱、适量 、详细做法步骤
1、大蒜去皮后切末备用。
2、火腿切成小条备用。
3、蒜苔洗净后掰成小段。
4、锅烧热后放入花生油,油热后放入蒜末。
5、将蒜苔放入锅中翻炒一分钟。
6、加入火腿继续翻炒两三分钟。
7、放入适量的盐调味。
8、放入甜面酱翻炒均匀。
9、放入适量的酱油翻炒一下就可以出锅了。