煲汤做菜知识大全!
火腿西芹菌类小炒的做法
一直都很喜欢做各种蔬菜小炒,材料选择性广,颜色搭配的也漂亮,营养丰富,一次能吃到多种口味,看着就让人有食欲了,每天给儿子带饭盒,为了让儿子多吃饭就得经常变着花样
食材配方
主料:
火腿、150g西芹、100g黑木耳、40g杏鲍菇、200g辅料:
油、适量盐、适量胡椒粉、适量酱油、适量醋、适量 、详细做法步骤
1、准备好食材,木耳事先用凉水泡发好.
2、木耳洗净掰成小朵,西芹洗净切菱形块,杏鲍菇洗净切片,火腿切片.
3、锅内置油,油热后下葱花爆锅,放入杏鲍菇.
4、翻炒片刻
5、放入木耳翻炒
6、放入西芹翻炒
7、倒入少许酱油,醋
8、最后放入火腿
9、加入少许胡椒粉
10、最后放盐调味
11、翻炒均匀出锅装盘