西兰花炒腊肉的做法

西兰花炒腊肉的做法

在广东这边一般那些腊肉都是风干的，所以我们也来腌了一些腊肉吃，以备有时没有时间出去买菜的话还有菜吃。 今天就拿这些腊肉来试味，看看腊的味道如何？ 和西兰花一起炒

食材配方

主料：

腊肉、150g西兰花、250g

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、腊肉洗净，去掉肉皮（有点肥，是用五花肉腊的）

2、把腊肉切成小块

3、西兰花洗净切小块

4、把腊肉先煎一下，把肥油煎出来

5、把西兰花放进去炒

6、放盐，加适量清水焖煮三分钟

7、放味精调味

8、起锅