煲汤做菜知识大全!
红烧腊肉的做法
这是南方的一位朋友送的腊肉 还是比较好吃的 比起超市卖的那自然不敢比了,这不就想起吃这个菜了绝对的好吃啊
食材配方
主料:
腊肉、300g 、辅料:
油、20ml大蒜、10g大葱、10g大蒜、5g料酒、5ml味精、5g笋片、50g干辣椒、5g酸豆角、30g 、详细做法步骤
1、准备好腊肉切片
2、准备好笋片 酸豆角 干辣椒 大蒜 生姜
3、放入葱姜蒜爆炒
4、之后加入腊肉翻炒
5、笋片 酸豆角 放入翻炒 加适量料酒翻炒十分钟左右就可以
6、装盘就行