煲汤做菜知识大全!
酱焖小黄花的做法
酱焖小黄花是我第一次做,还是妹妹教我的,原来是这样做的,不过很好吃,很下饭,这次妹妹来了,我学会了很多菜,一个人一种吃法,一种做法,能做出不同的美味。
食材配方
主料:
黄花鱼、1000g 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量八角、1块桂皮、1块香叶、2叶味精、适量豆瓣酱、2小勺干辣椒、5个 、详细做法步骤
1、黄花鱼刚买回来的
2、去鳞去内脏
3、备料
4、热油放入葱姜蒜,放酱油
5、加水,放盐,味精,放入放辣椒,香叶,八角
6、放鱼,焖一会,
7、放入豆瓣酱{最好黄豆酱},炖熟
8、出锅