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腊肉火腿炒榨菜的做法
混搭下饭菜,腊肉,火腿加榨菜。一开始本想用腊肉加榨菜炒一盘咸菜腊肉丝的,不过食材不够,不够下饭,所以又加了点火腿。也不适道取啥菜名好,就管它叫腊肉火腿加榨菜吧,
食材配方
主料:
腊肉、250g火腿、100g榨菜、100g 、辅料:
油、适量生抽、适量味精、适量芹菜、适量辣椒、适量 、详细做法步骤
1、腊肉适量,
2、芹菜一根,火腿一根,榨菜适量,
3、腊肉切片,芹菜切段,
4、火腿切片,
5、辣椒切丝。
6、烧油,倒进腊肉,
7、翻炒片刻,
8、放进榨菜和辣椒丝炒入味,
9、再倒进火腿,
10、翻炒翻炒,
11、放进芹菜,调点生抽入味,
12、调入味精翻炒均匀,
13、即可出锅。
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