土豆炖五花肉的做法

土豆炖五花肉的做法

配面的卤子，是用五花肉炖的土豆丁，最适合配面。 红烧的口味，也最适合我家人！

食材配方

主料：

五花肉、100g 、

辅料：

土豆、适量葱、适量姜、适量八角、适量盐、适量老抽、适量冰糖、适量鸡精、适量绍酒、适量 、

详细做法步骤

1、五花肉切条。 土豆切丁，葱姜切片。

2、锅子烧热，倒入油，放入葱姜八角爆香。

3、加入五花肉，煸炒。

4、加入土豆丁，煸炒。

5、倒入清水，加入盐、冰糖、老抽、绍酒。

6、炖至汤汁浓稠，即可关火。

7、出锅装碗即可。