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牛肉炒洋葱头的做法
洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不
食材配方
主料:
牛肉、300g洋葱头、100g辅料:
生粉、0.5g生油、15ml盐、3g姜、9g详细做法步骤
1、把0.5克生粉和3毫升生油放进切好的300克牛肉腌5分钟,腌牛肉是为了让牛肉吃起来没这么硬。
2、把100克洋葱头切成一块块:
3、先下12毫升生油,然后放进9片生姜。
4、把腌好的牛肉先倒进去大火炒一分钟
5、然后倒进切好的洋葱头,大火炒三分钟。
6、倒进0.5克盐调味
7、美味营养的牛肉炒洋葱头就完成了
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