煲汤做菜知识大全!
孜然羊肉酥粒的做法
说到羊肉,一定是家庭餐桌上必不可少的一道美食呢。羊肉性温,可谓是滋补的佳品喔。 搭配上孜然的香气,香酥的口感,吃起来的感觉超赞喔! 喜欢肉食的亲们一定不要错过了
食材配方
主料:
羊肉、200g 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量料酒、适量面包糠、适量 、详细做法步骤
1、羊肉切成丁,提前用酱油,料酒,孜然,盐,腌制
2、准备好面包糠
3、将腌制好的羊肉粒均匀的裹上面包糠
4、全部裹好的羊肉粒
5、锅中倒油
6、油热后放入羊肉粒
7、炸制金黄色时,翻面
8、继续炸制另一面也呈金黄色,即可