煲汤做菜知识大全!
胡萝卜炒肉的做法
胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。 胡萝卜内含丰富的
食材配方
主料:
胡萝卜、250g猪肉、100g辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量辣椒、适量详细做法步骤
1、把胡萝卜用刀切成小片
2、把辣椒切好,因为昨日炒菜之时还剩了些肉,所以此次用不必切了
3、把胡萝卜同辣椒装好
4、把油锅烧开
5、把切好的胡萝卜片倒入油锅之中
6、上下翻炒至熟,放入盐,鸡精
7、把肉片倒入锅中,因为肉是剩下的切已经炒熟,所以可以直接倒入
8、翻炒之后装盘即可