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黄瓜丁炒肉泥的做法
儿子很挑食,青菜不吃,肉不吃,凡是不对胃口的都不吃。但是这个黄瓜丁炒肉泥倒还是比较愿意吃的。有肉有菜,还比较均衡。
食材配方
主料:
黄瓜、1条猪肉、80g辅料:
油、适量盐、适量酱油、少许 、详细做法步骤
1、黄瓜切小丁。
2、猪肉剁成泥,加少许酱油拌匀,稍稍腌制一下。
3、起油锅,放油末翻炒至熟。
4、把肉末拨到一边,就着原有的油把黄瓜丁放入翻炒。
5、加盐调味,翻炒均匀。
6、将黄瓜丁与肉炒到一起,翻炒均匀,炒至黄瓜熟透即可。