如意香干的做法

如意香干的做法

香干可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，我把香干和黄豆芽一起炒了吃，出来味道很不错的 ，黄豆芽脆脆的，加上美味

食材配方

主料：

黄豆芽、200g香干、80g

辅料：

油、适量盐、适量青椒、适量大蒜、适量臊子肉、适量味极鲜、适量生抽、适量白糖、适量五香粉、适量 、

详细做法步骤

1、准备食材：黄豆芽和三块香干

2、青椒去籽切成细条，大蒜去皮切成厚片

3、黄豆芽去根，洗净沥干水份，香干切成长条

4、上锅热油，等油热了加入切好的辣椒丝爆香

5、然后加上准备好的黄豆芽翻炒

6、加入切好是蒜片爆香

7、然后加上切好的香干一起翻炒

8、最后加上适量的臊子肉一起翻炒

9、加上适量的白糖和五香粉调味

10、加入适量的味极鲜和生抽调味

11、最后加上适量的盐调味

12、大火快炒，用筷子把所有材料混合，约1分半钟即可出锅