煲汤做菜知识大全!
虾皮炖豆腐-首发的做法
豆腐是鱼鱼的大爱 也琢磨出了自己喜欢的几个吃法 而且个个都是简单易做却味道鲜美 比如这个虾皮炖豆腐,非常省事儿就做好了 但是豆腐的味道确实绝对不“省” 做来尝尝
食材配方
主料:
豆腐、500g 、辅料:
虾皮、适量五花肉、几片干辣椒、适量葱、适量盐、1小勺鸡精、0.25小勺食用油、适量 、详细做法步骤
1、虾皮备用
2、豆腐洗净切块
3、五花肉切片
4、锅内放少许油,放入五花肉煸炒出油脂
5、加入葱和干辣椒炒香
6、加入虾皮翻炒出香味
7、加入豆腐稍微翻炒一下
8、添入刚好没过豆腐的水,调入盐和鸡精,大火煮开,小火咕嘟至豆腐出现小孔即可