煲汤做菜知识大全!
猪肉炖豆腐的做法
猪肉炖豆腐,是我们的保留项目,一道菜做出来,菜有了,肉有了,连汤也有了,而且味道都很好呢,大家不妨试试。
食材配方
主料:
猪肉、300g豆腐、150g辅料:
盐、适量味精、适量老抽、适量蒜苗、适量料酒、适量 、详细做法步骤
1、将猪肉洗净切成段放入锅中,加入适量清水,开火煮
2、倒入料酒
3、放入盐和味精
4、盖上盖子
5、煮至有白沫溢出时撇去
6、将豆腐切成块
7、放入肉已变白的汤中
8、放入老抽
9、放入蒜苗段煮至香味溢出即可
10、接下来就是享用美味了