家常草鱼的做法

家常草鱼的做法

.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体

食材配方

主料：

草鱼、750g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、30g鸡蛋、1个蒜、适量糖、适量糖、适量 、

详细做法步骤

1、把鱼收拾好后，用盐，花椒面，味精，腌制一小会，（鱼太大可以把它切开）

2、把葱切成段备用

3、把腌制到的鱼粘上鸡蛋液

4、把粘过鸡蛋液的鱼放进锅里用油煎。一直到鱼的外表绷皮

5、把葱，蒜，姜放到锅里，加水炖 同时放，适量的酱油，醋，盐，料酒，糖，干辣椒即可