杏胞三丁的做法

杏胞三丁的做法

这道菜只用了三种食材，杏胞菇、海肠、韭菜。大家都杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降

食材配方

主料：

杏胞菇、150g海肠、500g韭菜、10g 、

辅料：

葱、适量姜、适量蒜片、适量盐、适量食和油、适量芝麻油、适量

详细做法步骤

1、杏胞菇切约1厘米的丁。

2、海肠剪成1厘米左右的小段。

3、韭菜切成1厘米左右小段。

4、锅内下姜末炒海肠，大约二十秒，海肠起鼓即刻装盘。

5、另起锅入蒜片，葱丝干煸杏胞菇，放盐调味。

6、干煸杏胞菇，后加入海肠、韭菜段，即刻关火炒匀。

7、加入芝麻油几滴，出锅装盘。