猪红韭菜的做法

猪红韭菜的做法

"要想长生,腹内常清"。来吃点猪血吧，丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等微量元素，不仅能提高你的抵抗力，延缓机体衰老，而且还是体内垃圾的强大敌手哦。

食材配方

主料：

猪红、300g韭菜、50g大红椒、50g瘦肉、100g

辅料：

葱、适量姜、适量高汤、适量植物油、适量盐、适量料酒、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、韭菜、葱洗净切段；红椒切块；姜切丝。

2、猪红洗净切成方块；肉剁成末。

3、热锅，爆香姜丝。

4、放入肉末翻炒，加一点盐。

5、待肉末发白，加入料酒。

6、加入高汤煮沸。

7、汤汁烧开后，放入猪红。

8、加入韭菜稍稍翻炒。

9、加入辣椒稍稍翻炒。

10、加入鸡精调味，稍稍收汁即可出锅。