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(原创首发)韭菜西红柿鸡蛋汤的做法
韭菜鸡蛋汤是一道简单好喝的汤,加上西红柿有点酸酸的,味道更佳,很适合夏天喝。
食材配方
主料:
韭菜、260g西红柿、1个土鸡蛋、2个 、辅料:
盐、适量鸡精、适量清水、适量香油、适量详细做法步骤
1、西红柿洗净切块备用
2、韭菜洗净切成2-3公分的段备用
3、鸡蛋打散备用
4、锅入适量清水,滴几滴食用油煮开
5、水烧开后,把西红柿和韭菜一起放入
6、把鸡蛋一起倒入
7、等鸡蛋有点凝固慢慢搅动,水再次烧开即可
8、加盐和鸡精出锅