胡萝卜炒腊肠的做法

胡萝卜炒腊肠的做法

我是对腊味是没有免疫力的，每年自己也做一些腊肠，腊肉和腊鱼就很少做了。亲戚知道我爱吃腊味，就特意做了腊肠腊肉腊鱼送来，我把每样腊味用保鲜袋装好，放在冰箱冷冻，这

食材配方

主料：

腊肠、300g胡萝卜、300g辣椒、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量味极鲜、2g姜、2g蒜苗、100g鸡精、1g

详细做法步骤

1、食材：黄红胡萝卜 腊肠 辣椒 蒜苗 植物油 盐 鸡精 味极鲜

2、把腊肠用温水泡泡洗净，放在蒸锅里蒸熟

3、捞起切片

4、把胡萝卜洗净切菱形

5、蒜苗洗净切段，辣椒洗净切段 姜切末

6、热锅凉油加姜末炒出香味，加胡萝卜片

7、加盐翻炒一会

8、再加腊肠翻炒均匀

9、倒入辣椒蒜苗翻炒一会，

10、加少许水焖炒一会

11、加味极鲜

12、加鸡精翻炒均匀出锅