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南瓜炒虾仁的做法
冬天吃南瓜,美味又健康。的确,冬天是个吃南瓜的好季节。 南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的
食材配方
主料:
南瓜、350g基围虾、200g辅料:
油、适量食盐、适量详细做法步骤
1、食材:基围虾和南瓜。
2、将基围虾剥壳,加入适量的食盐,腌制15分钟。
3、将南瓜洗净,去皮,切片。
4、热油锅。
5、放入腌制好的虾仁。
6、煸炒变色,铲起。
7、原锅放入南瓜片,煸炒南瓜片熟,将虾仁回锅。
8、煸炒均匀,即可关火。